.jpg)
 |
| BONUM COFFEE MATARAM. Suasana asyik di Bonum Coffee Mataram. (Courtesy: ANTARA FOTO/Ahmad Subaidi). |
MANDALIKAPOST.com - Beli satu dapat dua. Idiom ini pas untuk menghabiskan waktu santai di Bonum Coffee Mataram.
Bukan hanya menu andalan yang beragam, coffee shop ini meluncurkan layanan konsultasi hukum gratis bagi pengunjungnya.
"Bisa dikatakan, sambil ngopi bisa dapat solusi," kata Manajer Bonum Coffee, Topik Marswadi, di Bonum Coffee, Jln Terusan Bung Hatta nomor 17-18 Rembiga, Kecamatan Selaparang, Kota Mataram.
Memadukan konsep natural modern dengan bangunan dua lantai, Bonum Coffee berusaha menghadirkan suasana milenial.
Dengan konsep ini, manajemen kedai ingin pengunjung yang khusus datang dengan kebutuhan edukasi hukum, mendapat referensi tepat di tempat yang berbeda.
“Biasanya konsultasi hukum itu di klinik hukum atau kantor kantor lawyer. Tapi di sini, kami sediakan ruang konsultasi hukum secara gratis untuk semua kalangan,” katanya.
Bonum Coffee menghadirkan konsep milenial dan intelektual. Konsep kedai instagramable dan lebih dari itu jadi ruang problem solving bagi pengunjung yang sedang dirundung masalah hukum.
Sebagai trial awal, konsultasi hukum akan dibuka setiap hari Jumat, sekali dalam dua pekan.
“Jadi siapapun boleh datang. Kami buka dua minggu sekali sementara ini,” ujarnya.
Advice hukum akan disiapkan dari kalangan profesional dan akademisi. Karena Bonum sudah menjalin kerjasama dengan kantor kantor pengacara di Mataram dan Fakultas Hukum (FH) Universitas Mataram.
Bonum Coffee juga mendorong legalisasi start up bagi UMKM. Seperti perizinan, akta, pajak dan legalitas lainnya.
Ini menjadi solusi ketika masyarakat ingin buka usaha tapi tersandung legalitas.
Menu Mantul dan Beragam
Soal menu, Bonum Coffee bisa diandalkan. Citarasanya pasti menanjakan lidah pengunjung.
 |
| Chef Fendy OKditiawan. |
Chef Fendy Okditiawan yang menggawangi dapur Bonum, memastikan olahan masakan bercitarasa tinggi.
"Kita asian food, dan saat ini yang populer Tomyam Bonum, bisa dicoba keunggulannya," ujar Wendy, sapaan akrabnya.
Bonum juga mengangkat menu lokal, Ayam Taliwang, Ayam Bakar Madu, dan beragam varian Rice Ball.
Sementara untuk minuman, tak hanya beragam varian kopi, juga ada Wedang Jahe, herbal tea dan Serbat khas Lombok.
"Kami juga punya banyak varian menu untuk dessert," katanya.
Ke depan, kata Wendy, Bonum akan memperkenalkan dan menampilkan seni ukir buah (fruit carving) agar bisa diminati oleh para muda mudi generasi penerus dan juga masyarakat umum.
.jpg)
